| « Celui qui annonce ses prochaines virées | Celui qui se replonge dans le plus touchant des albums du grand Nick » |
Celui qui inaugure son Guide du soiffeur
21/03/08 12:46 , Catégories: Décadence en milieu urbain C’est une tradition : un jeudi soir veille de bank holiday est synonyme de tournée entre potes des bistrots, stameneis, bars branchés et autres caberdouches louches de la capitale. Aujourd’hui, malgré un léger mal de crâne, je me la joue guide touristique à l’attention des amateurs d’escapades nocturnes arrosées dans les strotches du centre-ville. C’est parti pour un premier chapitre du Guide du soiffeur, édition 2008, avec un résumé des escales de la veille.
- L’Archiduc, rue Antoine Dansaert : Un bar Art déco qui compte parmi les mieux notés de la ville et dont Miles Davis fut, parait-il, un habitué. Fondé en 1937, il est toujours fréquenté par des personnalités et des artistes de premier plan, tant belges qu’étrangers (Frank Black y a encore pris un verre dernièrement). Pour entrer, il faut sonner, même en plein après-midi, ce qui donne à l’endroit un petit côté club privé. Confortablement installés dans les sofas, nous dégustons de délicieux cocktails sur fond de musique jazz en profitant de l’atmosphère tout simplement unique de l’endroit. Un must, cosy, romantique et smart.
- Le Roskam, rue de Flandre : Un stam café flamand typique, garanti sans touristes et géré par l’ancien patron du Monk. Nous prenons place dans cette grande salle enfumée et assez sombre, à la déco un peu rustique, où se presse une clientèle d’habitués. Jo, le barman aux faux airs d’Alain Whyte, s’improvise DJ et enchaîne Presley à Sinatra sous le regard admiratif des piliers du comptoir. En soirée, l’endroit sert manifestement de terrain de chasse à d’élégantes divorcées de 35/40 ans en quête de jeunes mâles vigoureux…
- Le Bizon, rue du Pont de la Carpe : Encore un bar flamand, mais à l’ambiance ouvertement plus rock’n’roll. La déco évoque un saloon du far-west, tout comme le look Buffalo Bill parfaitement assumé du barman. Accoudés nonchalamment à l’imposant comptoir, on écoute de la musique country ou de vieux albums de Bob Dylan et Neil Young en admirant la collection de tickets de concerts punaisée sur les poutres.
A noter : des concerts de blues et des jam sessions y ont lieu tous les lundis soirs.
Pour l’anecdote, c’est là que j’ai eu la pire cuite de toute ma vie (au Southern Comfort, une liqueur dont l’odeur suffit encore, sept ans plus tard, à me rendre malade).
50 commentaires
Ce n’est pas pour venir agiter une petite polémique en carton mais moi, les bars bruxellois, ils m’emmerdent généralement tous, les uns autant que les autres. Je trouve mon bonheur même au Belga ou à la buvette d’une gare, tout dépend avec qui je suis, mais je trouve quand même déplorable de ne pas avoir de vrai de vrai stamkaffé.
Quand tu penses que des bars rock, il y en a directement trois : le DNA (perso, je le trouve sordide), le Rock Classic (disneyland nu-métal) et ce truc à Jette situé dans une ancienne boucherie (ben, ouais : où ça ? qui ça ?), c’est quand même pas très la joie.
Quand au Roskam, putain : quel truc de pedzouilles genre qui lit De Morgen, s’habille comme en 40 et se prétend fan de John Coltrane dès qu’à la capitale mais mange du boudin pourri sur des parcours de courses cyclistes en trouvant Bart De Wever très vrai quand il rentre waar vlamingen echt thuis zijn à Weteren ou Zelzate.
Quand tu penses que des bars rock, il y en a directement trois : le DNA (perso, je le trouve sordide), le Rock Classic (disneyland nu-métal) et ce truc à Jette situé dans une ancienne boucherie (ben, ouais : où ça ? qui ça ?), c’est quand même pas très la joie.
Quand au Roskam, putain : quel truc de pedzouilles genre qui lit De Morgen, s’habille comme en 40 et se prétend fan de John Coltrane dès qu’à la capitale mais mange du boudin pourri sur des parcours de courses cyclistes en trouvant Bart De Wever très vrai quand il rentre waar vlamingen echt thuis zijn à Weteren ou Zelzate.
21/03/08 @ 13:36
Ah ouais ? Je t'imaginais bien en pilier du PP Café ou du Zebra, moi. ;p
Au sujet du DNA, faut voir un peu avec quel état d’esprit et à quel moment tu y vas. Certains soirs en semaine, d’accord, c’est le désert et c’est franchement déprimant, mais les soirs de concerts (surtout le samedi), quand c'est blindé de monde, il y une ambiance survoltée, électrique et crade (dans le sens rock'n'roll du terme) que, perso, j’aime beaucoup.
Le Rock Classic, c’est pas top, c'est clair, sauf si tu vas dans le bar à cocktails plus cosy, au fond. Le DJ y a une fois passé Violator en intégralité et c’était vraiment cool. Un autre soir, il a joué Pulse de Front 242 en entier (il avait reconnu Jean-Luc) et c’est un super souvenir… Ca n’arrive pas partout.
Quant au Roskam, il me semble que c’est surtout une clientèle de Flamands qui vivent à Bruxelles (comme au Monk, quoi), mais je peux me tromper…
Au sujet du DNA, faut voir un peu avec quel état d’esprit et à quel moment tu y vas. Certains soirs en semaine, d’accord, c’est le désert et c’est franchement déprimant, mais les soirs de concerts (surtout le samedi), quand c'est blindé de monde, il y une ambiance survoltée, électrique et crade (dans le sens rock'n'roll du terme) que, perso, j’aime beaucoup.
Le Rock Classic, c’est pas top, c'est clair, sauf si tu vas dans le bar à cocktails plus cosy, au fond. Le DJ y a une fois passé Violator en intégralité et c’était vraiment cool. Un autre soir, il a joué Pulse de Front 242 en entier (il avait reconnu Jean-Luc) et c’est un super souvenir… Ca n’arrive pas partout.
Quant au Roskam, il me semble que c’est surtout une clientèle de Flamands qui vivent à Bruxelles (comme au Monk, quoi), mais je peux me tromper…
21/03/08 @ 13:49
Non mais le DNA, c’est justement quand c’est blindé que je trouve ça sordide, en fait… Tout ce trip keupon/foot/bière plate, ça me fait carrément chier. C'est une idée du rock qui a 15 ans de plus que la mienne. Génération Shaun Ryder, quoi... Rien à foutre de 1977!
21/03/08 @ 14:25
Commentaire de: Jérôme2 [Visiteur] 
Moi, clairement, vu le public de djeunz belges qui va au DNA en général, je préfère largement quand c'est désert.
21/03/08 @ 14:46
Ouais mais non, J2. Il y a public de djeunz belges et public de djeunz belges… Les fans de Girls in Hawaii, The Tellers et toutes ces sous-bouses bobos semblent ne pas savoir où se trouve le DNA (ils vont au Café Central, eux), et c’est tant mieux.
Mais c’est clair que quand on est qu’à dix dans le bar, comme la dernière fois que tu es venu, et que parmi les dix clients tu as des gars comme Dop et Yeti, on se marre bien quand même. Et si en plus Frank nous balance un album de Ministry à fond, c’est la cerise sur le gâteau... ;-D
En fait, comme le disait Serge dans son premier commentaire, peu importe l’endroit pourvu que la compagnie soit bonne.
Mais c’est clair que quand on est qu’à dix dans le bar, comme la dernière fois que tu es venu, et que parmi les dix clients tu as des gars comme Dop et Yeti, on se marre bien quand même. Et si en plus Frank nous balance un album de Ministry à fond, c’est la cerise sur le gâteau... ;-D
En fait, comme le disait Serge dans son premier commentaire, peu importe l’endroit pourvu que la compagnie soit bonne.
21/03/08 @ 15:35
Commentaire de: Je suis français mais je me soigne [Visiteur]
Pouvez vous svp traduire les mots "stameneis", "caberdouches", "strotches", "stam café".
et aussi expliquer qui est Alain Whyte svp...
et aussi expliquer qui est Alain Whyte svp...
21/03/08 @ 15:53
Jamais entendu parler de Google, le Frenchie ?
* stamenei (se prononce stameneille) : bruxellois pour estaminet.
* caberdouche : terme relativement péjoratif pour bistrot.
* strotches : petites rues, ruelles.
* stam café : un café d'habitués.
Quant à Alain Whyte, c'est un des guitaristes de Morrissey (et quand il passe à Bruxelles, il prend son verre au DNA - je le dis moi-même avant que Fabrice des Vogues intervienne pour le préciser...).
* stamenei (se prononce stameneille) : bruxellois pour estaminet.
* caberdouche : terme relativement péjoratif pour bistrot.
* strotches : petites rues, ruelles.
* stam café : un café d'habitués.
Quant à Alain Whyte, c'est un des guitaristes de Morrissey (et quand il passe à Bruxelles, il prend son verre au DNA - je le dis moi-même avant que Fabrice des Vogues intervienne pour le préciser...).
21/03/08 @ 16:05
Commentaire de: exprof [Visiteur]
Ik zeg ,goede keuze..
Le Rock Classic ,ce n'est plus ça..
(De Morgen =pas plus con que la DH)
le Markten (fermé pour l'h n'est pas mal, non plus)
Et le Bizon=bravo ,1000 x mieux que les trucs branchés à St Géry,faut évidemment laisser tomber le Southern Comfort et prendre une bête cerveza.
Dolle Mol est à revisiter si t'as pas peur des vieux poivrots...
Le Rock Classic ,ce n'est plus ça..
(De Morgen =pas plus con que la DH)
le Markten (fermé pour l'h n'est pas mal, non plus)
Et le Bizon=bravo ,1000 x mieux que les trucs branchés à St Géry,faut évidemment laisser tomber le Southern Comfort et prendre une bête cerveza.
Dolle Mol est à revisiter si t'as pas peur des vieux poivrots...
21/03/08 @ 16:22
Saint-Géry, je ne suis pas trop fan. En été, en terrasse, ça peut être très convivial, mais le reste de l'année, c'est pas mon trip... c'est trop snob (même si la palme du snobisme branchouille à la con revient encore et toujours à Flagey).
21/03/08 @ 17:03
Commentaire de: l'amicale des croulants [Visiteur]
Putain, exprof que t'es chiant avec tes commentaires polycrottes, vas jouer avec les vieux.
21/03/08 @ 17:15
Du calme, l’ano. Les commentaires de l’ex-enseignant sont parfois soûlants (je parle de la forme, pas du fond) mais le gars mérite le respect. Tu connais beaucoup de gens de plus de cinquante ans, non musiciens, qui assistent à quatre ou cinq concerts par semaine (*) ? Ou qui investissent leurs propres deniers - bien souvent à perte - pour organiser des concerts alternatifs (les Soirées Cerise, c’est lui) ?
(*) Pour ma part, je l’ai croisé dans des concerts aussi variés que les Cranes au VK, Hard-Fi à l’AB Club et Bryan Ferry à Lokeren... Et j'en oublie.
(*) Pour ma part, je l’ai croisé dans des concerts aussi variés que les Cranes au VK, Hard-Fi à l’AB Club et Bryan Ferry à Lokeren... Et j'en oublie.
21/03/08 @ 17:21
Commentaire de: Takezo [Visiteur]
Comment as-tu pu te prendre une douffe au Southern Comfort?? Le côté sucré écoeurant du bazar devait te mettre la puce à l'oreille sur la dangerosité du produit pourtant...
21/03/08 @ 17:22
J'avais bu plein d'autres trucs avant (de sales mélanges) et le Southern Comfort m'a littéralement achevé.
21/03/08 @ 17:31
Commentaire de: Scarfy Rascal [Visiteur]
Moi c'est le Laboureur (tout au bout de la rue de Flandres) en fin de soirée (de nuit). La patronne à une dégaine de pute pas fraiche, tu finis par te servir toi-même, les clodos viennent s'y réchauffer et avec un peu de chance la fermeture est précédée d'une bonne shote. A part pour la patronne, le DNA d'il y a 15 ans quoi.
21/03/08 @ 18:20
Le Laboureur ? C'est du lourd, ça, Rascal... Un peu comme Le Daringman, non loin de là.
21/03/08 @ 18:35
Commentaire de: Roger Lebourreur [Visiteur]
LOL @ Le Laboureur : le nom en dit déjà beaucoup.
21/03/08 @ 19:28
Commentaire de: kozmik [Visiteur]
Je vais encore bien boire une pinte au bistro entre le manneken pis et le boulevard du midi. Oui, la ou la patronne est le sosie de Laurence Bibot et ou il y a le marin du service de recrutement de l'armée qui est enchainé au bar 8 heures par jour. Sinon les vrais durs vont au Mambo, place Albert 1er à Dinant. Ou a La Bascule à Houyet. Respect total pour ex-prof, il éduque les français sur x-silence.
21/03/08 @ 20:08
Commentaire de: Scarfy Rascal [Visiteur]
Entre le Manneken Pis et la RUE du midi sans doute, komik va !
21/03/08 @ 23:09
Commentaire de: Scarfy Rascal [Visiteur]
Finalement peu importe l'endroit, la compagnie, la musique etc... une soirée réussie se mesure aux nombres de B sur l'échelle des 6B.
21/03/08 @ 23:12
"La Bascule à Houyet".
Je m'esclaffe.
Je m'esclaffe.
22/03/08 @ 00:38
Commentaire de: kozmik [Visiteur]
Je vais prochainement surement tenter ma chance dans le caberdouche dont parlait La Dernière Heure et ou on peut trouver des James Bond-girl en manque d'affection.
22/03/08 @ 07:14
Commentaire de: WankingPlatypus [Visiteur]
Ah ah...le Mambo à Dinant. De grands souvenirs ! C'est le problème de Bruxelles, Namur et toutes ces cités prétendument civilisées : les troquets où seuls les locaux se rendaient et où tout individu exogène au clan était impitoyablement lynchés disparaissent lentement mais sûrement. Une triste perte d'authenticité à mon sens...
J'ai passé les meilleures soirées de ma vie dans ce genre d'endroits, ou des agriculteurs imbibés essayent de t'échanger ta voiture contre 30 kg de viande de cheval et où il y a toujours un jukebox où Johhny passe en boucle.
J'ai passé les meilleures soirées de ma vie dans ce genre d'endroits, ou des agriculteurs imbibés essayent de t'échanger ta voiture contre 30 kg de viande de cheval et où il y a toujours un jukebox où Johhny passe en boucle.
22/03/08 @ 10:31
« Je vais prochainement surement tenter ma chance dans le caberdouche dont parlait La Dernière Heure et ou on peut trouver des James Bond-girl en manque d'affection. »
C'est Chez Henri, rue de Laeken. Je suis passé devant jeudi soir. J’ai jeté un œil au cas où Grace Jones ou Famke Janssen serait là, mais sans succès.
« J'ai passé les meilleures soirées de ma vie dans ce genre d'endroits, ou des agriculteurs imbibés essayent de t'échanger ta voiture contre 30 kg de viande de cheval et où il y a toujours un jukebox où Johhny passe en boucle. »
Il y avait un café comme ça à Corroy-le-Château, sur la place, mais il a fermé pour de sombres histoires de racket et de trafic de drogues… C’est triste, c’était le dernier commerce du village.
C'est Chez Henri, rue de Laeken. Je suis passé devant jeudi soir. J’ai jeté un œil au cas où Grace Jones ou Famke Janssen serait là, mais sans succès.
« J'ai passé les meilleures soirées de ma vie dans ce genre d'endroits, ou des agriculteurs imbibés essayent de t'échanger ta voiture contre 30 kg de viande de cheval et où il y a toujours un jukebox où Johhny passe en boucle. »
Il y avait un café comme ça à Corroy-le-Château, sur la place, mais il a fermé pour de sombres histoires de racket et de trafic de drogues… C’est triste, c’était le dernier commerce du village.
22/03/08 @ 12:57
Commentaire de: andré [Visiteur]
boire, boire, c'est bien beau de boire mais vous ne mangez jamais?? parle nous un peu restos, l'ami.
22/03/08 @ 13:36
Ben si. Durant cette virée, on a mangé au Zaika, un restaurant indien bien sympathique, rue de Laeken. On y mange au buffet ou à la carte, au choix. Les entrées sont très copieuses et le rapport qualité/prix excellent. C'est indéniablement une adresse à conseiller, pour peu qu'on aime ce type de cuisine...
22/03/08 @ 14:33
C'est quoi Chez Henri?
(PS : pour une fois qu'il y a un sujet vraiment marrant et intéressant, ici...)
(PS : pour une fois qu'il y a un sujet vraiment marrant et intéressant, ici...)
22/03/08 @ 14:40
C'est le bistrot où Waris Dirie picolait pendant que toutes les polices du monde la croyaient disparue... ;)
http://www.dhnet.be/infos/faits-divers/article/201034/il-passe-a-cote-d-une-nuit-d-amour.html
http://www.dhnet.be/infos/faits-divers/article/201034/il-passe-a-cote-d-une-nuit-d-amour.html
22/03/08 @ 14:47
Commentaire de: Scarfy Rascal [Visiteur]
Wé mais attention hein! Ces cafés c'est très bien si tu joues le jeu. Si tu y vas genre "expérimentation sociologique", t'es qu'une merde prétentieuse.
22/03/08 @ 16:15
Quelqu'un connaît le Café Beveren à Anvers?
22/03/08 @ 16:44
Commentaire de: kozmik [Visiteur]
Non Serche,dis en plus. Et 'De Kastelein' à Brugges? Cheap Trhills garantis
22/03/08 @ 17:28
De Kastelein, encore un bar qui a fait les choux gras de la DH.
Je croyais que c'était fermé, mais il semble que non...
http://www.kastelein.be
Je croyais que c'était fermé, mais il semble que non...
http://www.kastelein.be
22/03/08 @ 17:43
Le Beveren, faut aller voir sur You Tube. C'est un bistrot avec un immense orgue mécanique qui fait tout un mur et une clientèle popu mais tout de même bien space.
Passé là il y a 10 ans avec un pote, les mecs nous ont pris pour des tantes (de franskillionske jeanette), à la dixième tournée, c'est eux qui en avaient après notre cul :-D
Passé là il y a 10 ans avec un pote, les mecs nous ont pris pour des tantes (de franskillionske jeanette), à la dixième tournée, c'est eux qui en avaient après notre cul :-D
22/03/08 @ 17:55
« les mecs nous ont pris pour des tantes »
Franchement, ça t'étonne ?
Franchement, ça t'étonne ?
23/03/08 @ 12:18
Allez, je vais répondre lol pour te faire plaisir mais en fait, bof.
23/03/08 @ 14:48
Un mec qui a étudié la psychologie et lit assidûment nos blogs m’a mailé dernièrement pour m’expliquer qu’en fait, selon lui, tu es amoureux de moi… (véridique)
23/03/08 @ 15:05
C'est le même qui avait relâché Dutroux en l'estimant hors d'état de nuire?
23/03/08 @ 15:34
Non, ça c'est Melchior Wathelet Sr.
23/03/08 @ 18:35
hors propos, joueur 1
23/03/08 @ 21:34
Commentaire de: fabrice [Visiteur]
Le Roskam est de loin mon endroit préféré.
Je conseille également le petit bistrot un peu plus loin dans cette même rue de Flandres.
S.C., le fait de taxer le Roskam d'endroit de "pedzouilles" quand on semble apprécier le Chatelain et sa horde de beaufs ralflaurenisés, ça me rend perplexe...
Je conseille également le petit bistrot un peu plus loin dans cette même rue de Flandres.
S.C., le fait de taxer le Roskam d'endroit de "pedzouilles" quand on semble apprécier le Chatelain et sa horde de beaufs ralflaurenisés, ça me rend perplexe...
24/03/08 @ 13:27
Le Chatelain, le Bistro des Restos et la Tour d'Yvoir, c'est trrrrès loin d'être ralphlaurenisé à toutes les autres, sombre schaerbeekois plein de préjugés que tu es...
24/03/08 @ 15:40
Commentaire de: fabrice [Visiteur]
Ok... un peu d'exagération n'a jamais fait de mal (tu ne pourras pas dire le contraire:).
Il n'empêche que cela reste assez lourd comme clique...
Je te laisse le fait que le Chatelain est un des très rares endroits où l'on peut apprécier une "bolleke" made in De Koninck!
Il n'empêche que cela reste assez lourd comme clique...
Je te laisse le fait que le Chatelain est un des très rares endroits où l'on peut apprécier une "bolleke" made in De Koninck!
25/03/08 @ 13:15
En fait, habitant le quartier, ce qui est rigolo, c'est de voir qu'en journée et le week-end, c'est bobo à mort mais le soir en semaine, c'est quand même grave snul/brusseleir/cador du Mirano des années 80/etc...
25/03/08 @ 14:35
Commentaire de: ph [Visiteur]
snul/brusseleir/cador du Mirano des années 80, c'est tout toi, ça...
25/03/08 @ 15:39
Dans les années 80, il était rare que le Chinois me laisse entrer au Mirano, ph
25/03/08 @ 16:00
A cause du dress code ou du nombre de gens qui voulaient te frapper à l'intérieur ?
25/03/08 @ 19:35
A cause de l'âge, tout bêtement...
Le Mir à cette époque, c'était pas la Doud' electro comme aujourd'hui. Si t'avais pas un beau chapeau, un gros cigare, trois tonnes de cernes et autant de coke dans la poche ainsi que ta main dans la culotte de Grace Jones, Le Chinois, il faisait grise mine jaune.
Le Mir à cette époque, c'était pas la Doud' electro comme aujourd'hui. Si t'avais pas un beau chapeau, un gros cigare, trois tonnes de cernes et autant de coke dans la poche ainsi que ta main dans la culotte de Grace Jones, Le Chinois, il faisait grise mine jaune.
25/03/08 @ 20:09
Commentaire de: Guy lemaire [Visiteur]
C'est curieux chez les brusselleirs ce besoin de faire des phrases...
25/03/08 @ 22:17
Commentaire de: Yann [Visiteur]
Frank Black a fait plus que "boire un verre" à l'Archiduc...
Tapez donc "Frank Black" + archiduc dans youtube.
Tapez donc "Frank Black" + archiduc dans youtube.
26/03/08 @ 19:34
Commentaire de: rontani [Visiteur]
le mamabo place albert1er a dinant 1 des meilleur bistrot de dinant tenu par 1 mec genial gégé il est adorable allez y
15/07/08 @ 21:40
Dinant ? C'est la patrie de notre ami Marc, ça...
16/07/08 @ 10:41
Flux de commentaires pour cet articleLaisser un commentaire
